Kaffee Basics 5 sehr gute Gründe, Kaffee zu trinken
1. Kaffee stärkt ihr Langzeit-Gedächtnis
5 sehr gute Gründe, Kaffee zu trinken
1. Kaffee stärkt ihr Langzeit-Gedächtnis
Tipp: Trinken Sie am besten nach dem Lernen zwei Tassen starken Espressos – dann können Sie sich Dinge länger merken. Diesen Tipp legt das Ergebnis einer Studie nahe, die an der Uni von Californien durchgeführt wurde.
Versuch: 73 Leute, die normalerweise keinen Kaffee trinken, sollten sich Bilder mit Dingen ansehen. Das taten sie. Dann wurde der einen Hälfte der Versuchspersonen eine Pille verabreicht, die die Koffein-Ration von zwei Tassen Espresso enthielt.
24 Stunden später legten die Wissenschaftler beiden Gruppen wieder Bilder vor: ganz unbekannte, schon mal gezeigte und so ähnliche. Vor allem beim Einschätzen letzterer muss unsere Erinnerung besonders gut funktionieren. Und siehe da: Die Koffein-Versorgten schnitten markant besser ab als die Nicht-Kaffeetrinker.
Quelle: Universität Californien
Erschienen am: 14.01.2014
2. Kaffee verhindert Muskelkater nach dem Sport
Tipp: Trinken Sie vor dem Training einen Espresso – dadurch beugen Sie einem Muskelkater vor. Und verlängern die Möglichkeit, zu trainieren.
Versuch: 16 Männer mussten an der Uni Georgia in Athens zwei verschiedenen Tagen besonders viel Fahrrad fahren. Der Versuch war so gestaltet, dass er besonders auf die Oberschenkel der Probanden einwirkte – und ihnen daher Schmerzen bereiten mussten. Vor dem Training gaben die Mediziner einem Teil der Gruppe eine Pille mit Koffein, der anderen ein Placebo.
Das Resultat: Mit Koffein-Pille markant weniger Schmerzen im Oberschenkel als ohne.
Quelle: The Journal Of Pain
Erschienen am: 10.03.2003
3. Kaffee steigert Ihre Konzentrations-Fähigkeit
Tipp: Trinken Sie vor einer schwierigen Aufgabe einen doppelten Espresso mit wirklich sehr viel (Trauben-)Zucker.
Versuch: Wissenschaftler von der Uni Barcelona legten 40 Versuchspersonen in einen Magnetresonanz-Tomographen und liessen sie da drinnen Tests durchführen. Und zwar einmal eine halbe Stunde bevor sie ihnen etwas zu trinken gegeben hatten und einmal eine halbe Stunde danach.
Das Ergebnis: All jene, die das Koffein plus den Zuckerberg gewählt hatten, zeigten eine markant höhere Konzentrations- und Lern-Fähigkeit.
Quelle: Universität Barcelona
Erschienen am: 23.11.2010
4. Kaffee senkt Ihren Blutdruck
Tipp: Wollen Sie Ihren Blutdruck senken, dann trinken Sie täglich einen oder mehrere Espresso – aber keinesfalls dazu rauchen!
Versuch: Wissenschaftler vom Uni-Krankenhaus in Lausanne untersuchten das Erbgut und den Blutdruck von rund 16.000 Menschen – und glichen ihre Befunde mit der Menge des Kaffees ab, die diese Menschen trinken.
Das Ergebnis: Wer pro Tag eine Tasse Kaffee trinkt, der senkt seinen Blutdruck bis zu 9 mmHg (Betroffene werden wissen, was das wert ist). Klingt paradox, ist aber so: Kurzfristig jagt Kaffee den Blutdruck hoch, langfristig senkt er ihn. Wie das auch beim Joggen ist.
Doch obacht: Wer dazu eine raucht, baut das Koffein im Kaffee wieder ab und macht dessen Wirkung wieder zunichte. Schon aus dem Grund muss das mit den Zigaretten nicht sein.
Quelle: Human Molecular Genetics (PDF)
Erschienen am: 16.04.2012
5. Kaffee lässt Sie die besten Ideen haben
Tipp: Trinken Sie einfach diverse Espresso bzw. Cappuccino bzw. Filter.
Dazu rät der Mathematiker und Gross-Autor Georg Christoph Lichtenberg (1742-1799) in seinen »Sudelbüchern«. Er schreibt: »Alle unsere besten Gedanken haben wir in einer Art Fieber-Rausch, im Fieber vom Kaffee erregt.«
Quelle: »Schriften und Briefe«, Herausgegeben und kommentiert von Wolfgang Promies, 4 Bände und 2 Bände Kommentar, Zweitausendeins, 1998
Erschienen ab: 1764
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